Olha, gente, particularmente eu adoro peixe e por gostar tanto resolvi ensinar a vocês como eu faço uma moqueca de corvina que vai deixar todo mundo com vontade de fazer essa receita também.
Então, sendo assim, convido vocês a juntar todos os ingredientes e colocar a mão na massa e vamos para cozinha que hoje o rango está de água na boca e de encher os olhos de qualquer um.
Ingredientes
- 1 corvina média
- 1 cebola média
- 1 pimentão verde
- 1 tomate grande
- 1 maço de coentro
- 1 colher (chá) de coloral
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Corte a corvina em postas não muito finas e coloque em uma panela grande. Acrescente a pimenta do reino, o coloral e o sal.
Depois corte todos os outros ingredientes em rodelas e adicione-os sobre o peixe, cubra o peixe com água e leve ao fogo deixe cozinhar até que fique com pouco caldo e bem grosso.
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